August 13, 2011

・今日は油そばの仕込みぐらいしかやっていない気がするよ。やーそろそろ飽きたネ！ただスープ作らないから作るのラクだしいいんだわコレ。他に何か簡単なのはないだろうかと思うけど、まかないとかで食べられてたんでしょこれ？だから何かおれが見つけたらすごいことになってしまうなあハッハッハ。

・そういえば少しだけ麺打ち変えてみようと塩入れて打ってみたけど、味・打ちやすさ共にぜんぜん変わりませんでした。腐らせないために入れるのかねアレ。そろそろ生パスタ再開しようかなとか思ってきたよ。あっちはあっちでソース作ったり、もしくは麺だけあげてセブンイレブンとかのソースで喰ってもらうだけだからラクですね。デュラムセモリナ粉はどこで入手してたっけ。東急ハンズで買った気がするけど、やたら量が少ないくせに高いから嫌である。けっこう敷居高いな。

・麺打ちだけでこんだけ書いたからエラいな。