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June 22, 2010

・久しぶりに麺作り。すっかりヘタになってた。こんなに太麺にしなくていいのに〜と分かっちゃいるけど、うまくそれを形にできないといいますか。


・サクッと早起きして、スーパーへあれこれ買出し。


・美容院行こうとしたけど今日は休みなのかー。


・三田本店へ。14時半過ぎだと並びはもうほとんどないんだよなー。10人待ち。小ラーメン(ヤサイニンニク)。

三田本店二郎

15時ごろ閉店ということもあって、「材料残すのアレだしどんどん盛っちゃえ」と「同ロットに麺半分」がいたおかげで量がめちゃくちゃ多かった。麺量なんて350gはあったんじゃないの。で、そういうときに限ってスープがイマイチだったり豚がどうしようもなかったりで。でも麺だけは異様においしくて。カラメ入れとくべきだったなー。


・バイト。テキパキと動きすぎてねむい。