March 26, 2013

・さいきん家帰ってから料理よくしてる。わりと栄養バランスを考えてるつもりなのでちゃんとやってる方だと思う。レパートリーを増やすために色んなの作ってる。調味料とか揃えたりしてるので出費はあるけど、まあ最初が肝心なので気にしてない。一度で消費できない野菜などは後日違うメニューで登場させてる。当たり前のことなのだが、そのおかげで「ああゴボウが残っているからキンピラ作ろう」とかまだ作ったことのないものを作る気になったりして良い。最近カラダの調子いい気がする。つい先月まで破滅していたので夕食が超やばかった。だからだいぶ肥えた感じになってた。食べる時間が遅かったというのもあるけど、外食は基本太るとおもう。いまのうちにサッと作れる料理のレパートリーを広げておきたい。極論だけどいまは土鍋でご飯を炊くのがすっかり苦にならなくなったのでもう大丈夫に近い。