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2014-04-20から1日間の記事一覧

April 20, 2014

・最近やってたこととか。台湾味噌ラーメンというものがあります。台湾ではなく、名古屋発祥のものらしい。鶏挽肉やニラ、ニンニクとあと鷹の爪を胡麻油で炒め、スープを入れて味噌で味付けたスープに、標準の太さの麺をアレしたラーメンです(書いてて気づ…