・さてさて家二郎をまた作った。「もっと煮込んだ方が美味しくなるのに」とは某二郎店主の弁。なのでまだ作ったけど喰ってないよ。仕込んだだけ。一度作ってるので、正直けっこう余裕綽々な感じ。分量もおそろしく適当。あと豚骨の下処理は今回はナシ。ほと…