・餃子焼いて食べた。あと久しぶりに卵焼きも作ってみた。 ・寸胴鍋の下準備つーのは、鍋が黒色化しないためにやるそうだ。アルミだから水の成分でそうなっちゃうみたい。でも、品質つーか料理の味には支障がないからそういう気にしない人は問題ナシ。おれは…